居酒屋へそのを地酒と仙台の旨いもん

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魂の一品 芽キャベツとトマトのチーズ入りアヒージョ バケット添え

魂の一品 オンエア日:2019_4_26 店舗:定禅寺店 料理:芽キャベツとトマトのチーズ入りアヒージョ バケット添え ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 定禅寺店は国産ワインをメニューに入れてるのですが、本日は …

魂の一品 筍のばっけ味噌 チーズ焼き

オンエア日:2019_4_19 店舗:定禅寺 料理:筍のばっけ味噌 チーズ焼き ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 本日の魂の一品は 今が旬! タケノコを使った料理をご紹介します。 早速、タケノコの下ごしらえから …

タケノコとばっけ味噌チーズ

魂の一品 山菜とベーコンの塩パスタ

魂の一品 オンエア日:2019_4_5 料理:山菜とベーコンの塩パスタ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 新年度が始まりましたね! 4月に入り、春の美味しい食材が豊富になってきました! 本日の魂の一品は 旬の山 …

魂の一品 豚ばらなんこつと新じゃがの炊き合わせ

魂の一品 オンエア日:2019_3_22 料理:豚ばらなんこつと新じゃがの炊き合わせ ーーーーーーーーーーーーー 本日は旬の新じゃがを使った料理をご紹介します! 新じゃがと一緒に合わせるのは豚ばらなんこつです! 豚ばらな …

魂の一品 初ガツオの塩こうじなめろう

オンエア日:2019_3_15 料理:初ガツオの塩こうじなめろう 本日の魂の一品は 水揚げ量日本一!千葉県から初ガツオを入荷しました! 春のカツオは 刺身もタタキも美味しいですが 今回はなめろうにしちゃいます! と、言っ …

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