居酒屋へそのを地酒と仙台の旨いもん
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月別アーカイブ: 2月 2018

魂の一品 真鱈の春菊バターホイル焼き

魂の一品 オンエア日:2018_2_23 店舗:仙台銀座店 料理:真鱈の春菊バターホイル焼き ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 本日は、石巻産の真鱈と今が旬の春菊を使った料理を紹介します! まず、春菊とにんにくを …

魂の一品 柚子胡椒とあんこうの塩鍋

魂の一品 オンエア日:2018_2_16 料理:柚子胡椒とあんこうの塩鍋 本日の魂の一品は 今が旬のあんこうを使って、寒さを乗り越えるあったか鍋をご紹介します! 店長佐藤の今回のこだわりは下処理にあります! まず、新鮮な …

魂の一品 ネギ油香る 焼きぱすた

オンエア日:2018_2_9 料理:ネギ油香る 焼きぱすた 店舗:仙台銀座へそのを ―――――――――――――――――――― 本日の魂の一品は 居酒屋だけど特製パスタのご紹介です! 仙台銀座店では現在、〆の一品[和風ウニ …

魂の一品 へそのを風 裏恵方巻き

オンエア日:2018_2_2  2月1週目 料理:へそのを風 裏恵方巻き 本日の魂の一品は 明日は節分!ということで 先週もご紹介した恵方巻きの別バージョン 『裏恵方巻き』をご紹介します! まず、のりに酢飯をのせて広げま …

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