居酒屋へそのを地酒と仙台の旨いもん
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魂の一品

魂の一品 牡蠣のガリバタせり丼

2017_12_22 店舗:定禅寺 料理:牡蠣のガリバタせり丼 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 本日は松島の牡蠣を使った、高澤料理長らしい一品 生牡蠣はもちろん美味しいのですが、 今回はまず牡蠣を揚げ焼きにし …

魂の一品 せりとあさりの酒蒸しスープチャーハン

2017_12_8 店舗:定禅寺 料理:せりとあさりの酒蒸しスープチャーハン ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 本日の魂の一品 この時期美味しい 石巻は河北町産のせりと 旬のアサリを使った一品です。 今回はせり …

魂の一品 新親子丼 霞(かすみ)

オンエア日:2017_11_24 店舗:大町店 料理:新親子丼 霞(かすみ) 新感覚の親子丼、その名も「 霞(かすみ)」 をご紹介します! 親子丼に白石蔵王の竹鶏たまごを使うのですが、 なんと最後に卵白で作ったフワフワの …

魂の一品 磯景色(たらきくの蒸し物)

魂の一品 オンエア日:2017_11_17 店舗:大町 料理:磯景色(たらきくの蒸し物) ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 本日の魂の一品は 旬の新鮮なたらきくが手に入りましたので 料理長塚本が 故郷の海を思い …

魂の一品 牡蠣のオイル漬け クミンの香り

dateFM エアジャムフライデー 毎週金曜日 16:25頃 長町へそのを魂の一品 魂の一品 オンエア日:2017_10_20 店舗:長町 料理:牡蠣のオイル漬け クミンの香り ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー …

魂の一品 里芋まんじゅうときのこの森

dateFM エアジャムフライデー 毎週金曜日 16:25頃 長町へそのを魂の一品 魂の一品 オンエア日:2017_10_13 店舗:長町 料理:里芋まんじゅうときのこの森 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー タ …

魂の一品 穴子の焼きおにぎり茶漬け

dateFM エアジャムフライデー 毎週金曜日 16:25頃 長町へそのを魂の一品 魂の一品 オンエア日:2017_10_6 店舗:長町 料理:穴子の焼きおにぎり茶漬け ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 本日の …

魂の一品 周年祭特別 秋刀魚入り刺し盛り

dateFM エアジャムフライデー 毎週金曜日 16:25頃 仙台銀座へそのを魂の一品 魂の一品 オンエア日:2017_9_22 料理:周年祭特別 秋刀魚入り刺し盛り ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 皆様のお …

魂の一品 炙り秋刀魚の冷汁

dateFM エアジャムフライデー 毎週金曜日 16:25頃 仙台銀座へそのを魂の一品 オンエア日:2017_9_8 9月2周目 備考:実食 店舗:仙台銀座 料理:炙り秋刀魚の冷汁 ――――――――――――――――――― …

魂の一品 さつま芋の豚巻き 〜梅酒ソース〜

dateFM エアジャムフライデー 毎週金曜日 16:25頃 仙台銀座へそのを魂の一品 オンエア日:2017_9_1 9月1周目 店舗:仙台銀座 料理:さつま芋の豚巻き 〜梅酒ソース〜 ーーーーーーーーーーーーーーーーー …

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